印象深刻的是 泰国、嘉义、大阪、爪哇那几集。
初创一代们最初都是因为生活所迫，为了维持家庭生活，而开始了街头美食的事业，希望孩子能比自己过得更好，有些希望能继承自己的事业，有些则希望孩子们不要受受这份付辛苦。
部分二代们从父母手里接过产业，接受过更好教育的他们开始改变，利用机器，减少人工付出，扩张开设分店，接受网络预定外卖，他们在传统中尝试创新。
美食家，不分贵贱，没有被命运压垮的他们都在为当地文化做着自己的贡献。
前阵子，因为政策上的一些变化，摆摊成了中文互联网的热词。一夜之间，虽然路上还见不到几个摆摊的小贩，但「摆摊经济学」却以自媒体最熟悉的方式勾兑完成。
在资本和媒体的共同推动下，虽然散发着一股假酒的味道，但「摆摊概念股」还是起飞了。
一如往常，过马路的老奶奶还不见踪影，学雷锋的少年们却已经开始狂欢。
其实，路边摊本质上是一种反互联网的存在。在一个人人低头刷手机，沉溺于线上交（丢）流（粪）的社会，还有什么比街头摊贩更加「线下」的呢？
既然在家就可以吃到三公里外的餐馆外卖
“街头绝味 第一季”偏离主题的美食纪录片，全靠勤奋努力的主厨拉分（美食拔草店清单随后更）
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