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爆炸好看！菜单，现代西方餐饮的异化
概念很多，三条线、女主身份定位线，主厨团队的个人生活导致的今天行为线和这个所谓阶级矛盾线。但都完成度不够。
全片的闪光点应该就是最后那个芝士汉堡了。他解释清了主厨放走安雅的根本原因是因为她通过用传统街边餐厅付小费的模式以及底层百姓吃的汉堡既承认了自己的底层身份，也认可了厨师最初心的身份，一个简简单单为老百姓做汉堡的厨子（不是大厨）。
不过剧情bug也不少，比如主厨说安雅是今晚的意外，但是在富豪的塔克饼上就答应了富豪出轨跟安雅幽会的照片，其实安雅同样作为服务者（性服务者
《菜单》是一部创意新鲜，风格独特的电影。
本片讲述了一群富人登上一座与世隔绝的小岛，岛上有一家稀世珍品餐厅，主厨为每个人定制了一场豪华盛宴——不仅满足口腹之欲，更是一场艺术之旅。
整个观影过程类似开盲盒，费因斯饰演的主厨以其天才的想象力，向观众展示一道又一道兼具表现主义和解构主义的菜品——甚至还有点抽象主义。
菜品的呈现过程极大满足了观众的好奇心，随着故事推进，好奇心逐渐转变为羞耻心——为当代艺术发展陷入瓶颈后拼死挣扎、异化的普遍羞耻心。
这里，需要重点强调一点
《菜单》这个电影是我在吃早饭的时候看的，豆腐脑、煎饼果子、馅饼，难吃得要命。打开了电影之后，看得倒是非常投入。总的来说，这是一部及格线以上的电影，故事讲得比较直白，一些情节交代得不甚清晰，但最大的亮点是Chef和吃货小哥的演技、女主顺利离开的方式，和电影传达的中心思想。
这个电影最深得我心的一点是，它传达了一个观点：食物终究是食物，首先需要做到好吃。如果一份食物难吃得仿佛一坨屎，那么再精致的摆盘、再动人的背后故事，也无法给它加分。
这一点我真的无比认同
爆炸好看！菜单，现代西方餐饮的异化
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