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【舌尖上的新年】李立宏主演，舌尖上的感情
作为一个在留学在外，国内爸妈朋友过着春节，我在考着期中考的孩子，看这样一部纪录片其实是找虐的。在出国之前，跟爸妈看舌尖一和二我完全没有感觉，说实话觉得还不如看康熙来了介绍美食的特辑好看。出国半年多，自己体验了歪国人那种吃饱就行好不好吃不要紧，不要把钱花在吃上面这种生活之后，当我看到片头密集出现的食物时，我真的哭了。我天朝就是大食国啊，我在国庆阅兵都没有看这部纪录片的时候这么骄傲。想对歪国人说，你们不是中国人，你们不懂。chinese cuisine 不等于左宗棠鸡！是博！大！精！深！
留学有个好处就是会碰到来自其他省份的小伙伴，我的室友来自山西，我来自广东，我们一起看的。看的时候我就超级自豪我是南方宝宝！她跟我疯狂吐槽北方面食糙！南方的菜一看就很有食欲！于是她一直在夸南方人好会吃！哈哈哈哈，作为广东吃货真的超级自豪！不过我们最终的结论是一致的，川菜最好吃！！可惜这部纪录片居然没有四川的年夜饭！
对于我，还有一个好戳泪点的地方，广西的年夜饭。我的外公是广西人，在我小时候
作者：陈晓卿（《舌尖上的中国》导演）
本文摘自同名图书http://book.douban.com/subject/26679036/
我参加工作25年，这25年里只有一两次的春节是在自己家过的。除了多几天假，过年那几天对我来说和工作时间无异。
○不过年是我的日常
从美食的角度，我吃过的最怪异的年夜饭是在日本NHK（日本放送协会）的食堂。那是1998年，我在日本参加培训，三十那天晚上开饭的时候，培训老师突然说：“我们有一位中国学员，今天是中国人的春节，在此让我们为他庆祝。”我很有点小感动。老师所说的庆祝，就是在那天的份饭里特别为我加了个小碗，碗里盛着一只饺子、一点汤。
那饺子就是日本超市里常见的广东产速冻大馅饺子，因为太难吃了，我没吃完，但这份心意感人。
其他的年夜饭都乏善可陈。刚工作那几年的春节，我都在值班室值班接电话，订个盒饭就算了；后来轮到同事值班，我却在外地拍摄；再后来值班和拍摄都少了，却经常是同事加班没回家，我也不好意思走，就陪着他们，找个饭馆随便吃点。年夜饭的馆子每年换，一起吃饭的同事年年变。对过年这件事
文/梦里诗书
这是一部务必在饱腹下方能一览的电影，《舌尖上的新年》以天南海北，五湖四海的年夜饭为展开，一道又一道带有民族与地域色彩的美味佳肴无不令人垂涎欲滴，电影在呈现美食的同时更将中国的年文化作为底蕴依托，使人文与美食的缔结，令人在光影中品尝到了年的味道。
作为纪录片，《舌尖上的新年》无疑继承了昔日《舌尖上的中国》的衣钵，而这一次电影更为突显的无疑在一个“年”上，跨越全国数十个地区的美食盛宴，在过年这个特有氛围的承托下，由显的更为诱人，从香港盆菜、广西酿菜、平乐松皮扣这些带有鲜明地域特征的美食中，电影凭借精致的镜头语境一再刺激着观众的味蕾，令人所见过年并非饺子的专属，目不暇接带着年文化特色的美食，呈现出中国饮食文化的源远流长。
电影中食物已经不再是饱腹的代名词，它更形成了一种独特的饮食美学，《舌尖上的新年》将每一个在生活中平淡无奇的人们都变成为了绘制这饮食美学的匠人，与此中这种对美食的呈现更以不仅是一种满足人们视觉的冲击，而更是一种对中国饮食文化的传承
我从不爱看美食节目，因为我觉得有些主持人太浮夸，但我竟然在半夜把它看完了，边看边咽口水，边想要不要自己也做一个。有点后悔也有点庆幸没去影院看，后悔在于纪录片拍的很好，无论是从影片还是幕后花絮，都能看出电影的诚意，值得为它花钱，庆幸在于如果抱着化学合成的饮料和爆米花看这部电影，都觉得对不起自己……
少一星在于，我觉得慢镜头过多，以及有些背景音乐让我听出了恐怖片的感受，不知道是不是在为食材发出声音，哈哈
看完最大的感受就是越来越佩服我中华人民的勤劳和智慧，因为他们，新年才有滋有味！
看到最后，越来越想家了……哎，看个美食节目，把自己看哭，也是头一回吧
新年快乐！！！！！
#舌尖上的新年# 一直心悦舌尖系列，电影院里即使吃着鸡排也抵不住饿意，4K画质下的食物汁水迸溅，管乐活泼而引人垂涎。
蒙古的布里亚特包子汤汁迸溅，重庆的蒜苗腊肉满是人间烟火的味道，台南的油饭蟹黄满满，广西的十八酿蕴含着人们最委婉的希冀，浙东的鳗鱼、河豚美味之下是心酸，香港的盆菜是宗教文化的融合…最喜糖瓜和烧鹅的制作，糖瓜是力量与智慧的结合，人们按照自己的喜好揣度神灵的喜好，糖瓜奉以神灵，用麦芽的香气和甜蜜祈盼明年的美好；烧鹅的制作恰似中国武术，彰显中华文化的相通
几乎所有人都有过这样的感觉，看《解救吾先生》里的王千源吃饺子就特想吃饺子，看《春娇与志明》里杨幂给余文乐下面就想吃挂面，看《乡村爱情8》里刘能吃罐头就立马去超市买罐头，最近，甚至有人因为看《太子妃升职记》中毒太深而跑去买进口的榴莲和从淘宝杭州的桂花糕……我们热爱吃喝的中国人，最受不了的就是“别人吃着我看着，别人喝着我站着”，而且总觉得别人吃的样子看起来特别香！
这一点，其实在《舌尖上的中国》以纪录片形式在央视播出时，每每都要引发朋友圈里一片喊饿的盛况，就已被证明过了
【舌尖上的新年】李立宏主演，舌尖上的感情
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